牛肉（国産）、玉ねぎ、小麦粉、乳等を主原料とする食品、ラード、トマトケチャップ、砂糖、カレー粉、ウスターソース、食塩、香辛料、調味料、、乳化剤、香料、甘味料
アルバカレー中辛のパッケージがリニューアルになり、より高級感を前面に出した商品になりました。今まで通り牛肉と玉ねぎをじっくり6時間以上かけて煮込んでいる秘伝の濃厚ルーです。まるでビーフシチューのような牛肉のうま味が最初に来て、後からスパイスがじんわり効いてくる、とても特徴的で深い味わいです。敢えて塩分を少なくし、その分を牛肉と野菜のうま味でしっかりカバーしております。金沢カレーの老舗「カレーの市民アルバ」で提供されるカレーをレトルトでも同様に表現しております。
アレルギー物質含有の有無　　　　　　
 
 小麦、乳